UK
cerbul carpatin brasovcerbul carpatin brasovcerbul carpatin brasov
cerbul carpatin brasov

Restaurant

Istoria Restaurantului

La mai bine de o jumătate de secol de la deschidere, Cerbul Carpatin vă încantă papilele gustative cu delicioasele sale preparate din bucătăria românească și internațională.

Cerbul Carpatin sau Casa Negustorilor, cum era numită pe vremuri, monument de arhitectură din orașul Brasov, a fost ridicată între 1541-1547 de catre de Apolonia Hirscher, văduva cunoscutului jude al Brașovului, Lukas Hirscher. Clădirea ocupă primul loc între construcțiile civile ale Brașovului din secolul al XVI-lea, având lungimea de 67,40 metri și fiind alcătuită din două pavilioane separate printr-o curte interioară, unite la extremitățile frontale.

Transformarea acestui monument istoric în complex de alimentaţie publică a început în anul 1960 şi s-a încheiat în 1963, când clădirea primeşte numele de „Complexul Cerbul Carpatin”.

Existș si o legendș a acestei clșdiri. Se spune că marele jude braşovean si Apollonia Hirscher aveau o fată care la vârsta adolescenței a murit într-un mod inexplicabil. Distrusă de durere, mama ei decide ca fata să fie îmbrăcată cu cea mai scumpă rochie şi cele mai frumoase bijuterii. Corpul fetei este depus în Biserica Neagra. În timpul nopţii, intră meseriaşii pentru a-i lua bijuteriile făcute chiar de ei. Dar pentru că un inel nu putea fi scos, unul dintre hoţi vrea să îi taie degetul. Fata se trezește, întrucât se afla în moarte aparentă. Bărbaţii se şochează şi o iau la fugă. Evenimentul a fost privit ca un miracol al vremii. Fericită că i-au înviat fata, văduva judelui Apollonia Hircher, care era cea mai bogata femeie a Brasovului Medieval si o afaceristă desăvârșită decide să construiască Casa Negustorilor adica Cerbul Carpatin de astăzi.

Ospăț cu bucate pe saturate

Restaurantul Cerbul Carpatin este situat în inima Brașovului de mai bine de o jumătate de secol. In fiecare zi readuce la viață atmosfera de altădată prin meniul tradițional românesc îmbinat perfect cu muzică și dans.

  • Restaurantul Cerbul Carpatin Brașov
  • Restaurantul Cerbul Carpatin Brașov
  • Restaurantul Cerbul Carpatin Brașov